I dag har jeg lavet marengs kys.
2 æggehvider
125 gr. sukker
lidt vaniljesukker efter smag
pisk æggehviderne stive helt stive
tilsæt sukkeret lidt efter lidt.
Jeg delte massen op i 4 små skåle
- en skål med den rene masse
- en skål med kakao rørt i massen
- en skål med gul pasta farve
- en skål med grøn frugtfarve (det blev ikke så godt, massen bliver for tynd og splatter ud
bages ved 100 grader i ca. 1 time
|
en stiv marengs masse |
|
ikke et skide godt billede. men marengs inden de kommes i ovnen |
|
De færdige marengs |